O tereré foi considerado pela UNESCO como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. A origem da palavra vem do guarani e deriva do som produzido pela guampa quando a bebida está acabando. Mas afinal, o que é o tereré e qual…
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O Mato Grosso do Sul é caracterizado pelas suas formações e relevos paisagísticos tais como a planície do Pantanal e os planaltos ao redor, como Bodoquena, Amolar, Urucum, Itiquira, Maracaju, sendo que estes últimos formam uma parte da Serra de…
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O Pantanal é rico em flores, e possui espécies que florescem ao longo de todas as estações do ano. Seja as espécies que se fixam em grandes árvores, arbustos ou até mesmo as ervas pelo chão, no bioma é possível…
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Ao contrário do que o nome sugere, a sopa paraguaia não é líquida e sim um tipo de bolo de milho salgado. Este prato é muito consumido no Paraguai, Mato Grosso do Sul e no nordeste argentino. Além da farinha…
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No Pantanal é muito comum ouvirmos a palavra “corixo”. Mas, você já parou para pensar o que significa Corixo? O corixo é um curso d'água que pode apresentar diversos tamanhos e larguras, como se fossem braços de rios, que se…
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O quebra-torto é o café-da-manhã reforçado que os peões pantaneiros comem, geralmente com arroz carreteiro (arroz com carne). O termo surgiu a partir das necessidades dos peões pantaneiros de realizar o desjejum ao acordar, ou seja, o ato de “quebrar”…
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